Responsable de Compras

Importante empresa de la industria hospitalaria y gastronómica se encuentra en la búsqueda de un Responsable de Compras para sumarse a su equipo de Administración. Objetivo del puesto: Realizar la gestión integral de compras y proveedores de manera eficaz, analizando relaciones precio-calidad para asegurar el abastecimiento de insumos y recursos de la organización. Principales responsabilidades: Gestión de compras operativas para el sector de desayunos y área de alimentos y bebidas (A&B). Negociación y solicitudes de presupuestos con proveedores locales y plataformas de e-commerce. Elaboración de comparativas de precios, calidad y costos. Emisión de órdenes de compra en sistema de gestión (deseable Bejerman). Auditoría de recepciones, control de faltantes, gestión de devoluciones y solicitudes de notas de crédito. Compras y coordinación de insumos para requerimientos de mantenimiento general y obras de la empresa. Apoyo en el control mensual de inventarios y organización de depósitos. Requisitos: Experiencia previa comprobable en áreas de Compras o AA&BB (se valorará experiencia en hoteles, gastronomía o servicios). Manejo de sistemas de gestión/ERP (Bejerman o similar). Capacidad de negociación, planificación y trabajo orientado a resultados. Buenas habilidades de comunicación y capacidad analítica. Ofrecemos: Beneficios corporativos. Buenas condiciones de contratación. Trabajo en un entorno dinámico y en expansión.