Ayudante de cocina eventual

Ayudar en la pre elaboración y preparación de alimentos, según lo solicitado en la orden de pedido,

lavando, higienizando y cortando los alimentos, colocándolos en los recipientes adecuados para que estén

listos para cocinar los platos del menú.

• Ayudar a garantizar la calidad de los alimentos del área, verificando las fechas de caducidad y las

condiciones de almacenamiento.

• Ayudar a preparar y reponer el buffet del restaurante, coffee break y las comidas de los colaboradores,

para que estén siempre bien abastecidos. Asegurar su presentación.

• Ayudar a garantizar la higiene personal y alimentaria, así como lavar los equipos y utensilios de cocina,

manteniéndolos organizados y limpios, de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria exigidas.

• Seguir las directrices dadas por los responsables en materia de recogida selectiva y consumo de agua y

energía, con el fin de cumplir los objetivos medioambientales.

• Cumplir con las metas del área: Contribuir activamente al logro de los objetivos del área mediante la

ejecución eficiente de las tareas asignadas, alineándose con los lineamientos estratégicos y operativos

establecidos.

• Participar en capacitaciones obligatorias y de desarrollo: Asistir y completar las instancias de formación

requeridas por la empresa, con el fin de mantener y fortalecer las competencias necesarias para el cargo.

• Colaborar con otras áreas para mantener la continuidad operacional: Brindar apoyo en otras áreas en

situaciones que lo requieran, asegurando la fluidez de los procesos y la operación continua de la

organización.

• Desempeñar otras funciones afines requeridas por el área/hotel.

• En caso de trabajar en hoteles Combo el colaborador deberá cumplir con las responsabilidades del puesto

para los hoteles implicados.

EXPERIENCIA Mínimo: 1 año Deseable: 2 años

• Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias

• Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!

• Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21

Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración