Analista de control de calidad - Zona Caba

Sano y Bueno Catering S.A., empresa de gastronomía integral, se encuentra en la búsqueda de un/a Analista de Control de Calidad para incorporarse al equipo de trabajo en importante Sanatorio en la zona de Caba. Buscamos una persona con perfil proactivo, organizada y orientada a la mejora continua, que cuente con experiencia en control de calidad dentro del rubro alimenticio y sanitario. Principales responsabilidades Supervisar los procesos de producción y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Inspeccionar materias primas, productos en proceso y productos terminados. Capacitar al personal de cocina, camareros y limpieza en buenas prácticas de manufactura, higiene y manipulación de alimentos. Supervisar las tareas del personal de limpieza, verificando el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos. Implementar y controlar procedimientos de calidad de acuerdo con las normativas vigentes. Colaborar en auditorías internas y externas, realizando el seguimiento de observaciones y acciones correctivas. Promover el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los procedimientos operativos y la mejora continua de los procesos. Requisitos del perfil Recibido de Técnico/a en Alimentos, Licenciado/a en Nutrición con orientación a calidad, o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares, preferentemente en hospitales, sanatorios, comedores institucionales o plantas de producción alimenticia. Conocimientos de sistemas y herramientas de gestión de calidad, tales como ISO, HACCP y normativas relacionadas. Capacidad analítica, atención al detalle y orientación a resultados. Perfil proactivo, dinámico y organizado, con autonomía para gestionar las tareas asignadas sin necesidad de supervisión constante. Buenas habilidades de comunicación para capacitar y acompañar al personal operativo. Capacidad para trabajar en entornos exigentes y con múltiples prioridades. Jornada laboral Horario: lunes a viernes, de 11:00 a 20:00 hs. Lugar de trabajo: importante sanatorio en CABA. Si contás con experiencia en control de calidad alimentaria y te interesa formar parte de un equipo orientado a garantizar la calidad, la seguridad y la mejora continua de los procesos, ¡esperamos tu postulación!